A Vchas iskolák közelében található információs portálon vegyi koktélt adnak el a 35 E rekordszámú rekordokból
A 35 E-vel ellátott szendvics-felvevőket tömegesen árusítják az ország iskolái közelében lévő pavilonokban. A reggeli csirke édes-savanyú mártásban. A sok tartósítószerrel megrázó leletre, valamint a tömegesen csökkentett higiéniára az Aktív Fogyasztók Egyesülete találkozott - írja a Maritsa.
Szakértőik az ország több nagyvárosának iskolái körül ellenőrizték a "rejtélyes vásárló" elvét, és a cél az, hogy gyermekeink által vásárolt csomagolt és elkészített helyszíni snackek minőségét és biztonságát megteremtsék.
A szeptember végén - 2020 elején végzett tanulmány 36 márkájú csomagolt szendvicset tartalmazott. Megállapították, hogy a legtöbb esetben a címkék hiányos vagy olvashatatlan információkkal rendelkeznek.
A 36 márka közül a leírás helytálló és teljes 12-ben, azaz. 33%. Sok esetben
a gyártók csak a szendvicsek fő öt-hat összetevőjét sorolják fel.
A zöldségeket a szendvicsgyártók széles körben elhanyagolják. Minden negyedik nem tartalmaz zöldséget. A többiben csak "dekoráció" céljából vannak jelen. Csak 2 márkában a zöldségek mennyisége meghaladja a termék teljes tömegének 10% -át.
Minden szendvics ipari húskészítményből készül - kolbász, sonka, filé, szalonna. Egyikben sem találtak olyan húst, amelyet az ember a boltból vásárolt volna. Ezenkívül a feldolgozott hús sok technológiai adalékot - E-számot - tartalmaz.
Átlagosan 20,5 egyedi E található egy szendvicsben. A "felső" a csirkés szendvics édes-savanyú mártásban, 35 E-számmal.
Az Egyesület tisztázza, hogy mindet engedélyezik az élelmiszerekben való felhasználásra, de tegye fel a retorikai kérdést -
meg kell-e enniük a gyerekeknek ezt a vegyi koktélt?
További probléma, hogy a szendvicsek fele pálmaolajat tartalmaz. Általában egy tejtermék utánzásában vesz részt, vagy szószok és kenőcsök része. A szendvicsek átlagosan 2,2 színűek, 0 és 5 közötti eltéréssel.