Zsemle (gluténmentes) fitnesz oktató

Hihetetlenül illatos zsemlék, amelyek miatt nyeltem, miközben sütöttek. Könnyen és gyorsan elkészülnek (csak egyszerűen és gyorsan főzök, mostanában időhiánytól szenvedek).

Buhtiiii, ez igaz? Határozottan igen 🙂 Ellenőrizze, hogyan kell megenni őket, kombinálva az aznapi étel többi részével, és írjon nekem egy e-mailt két szóval: "Szeretnék változást"

Termékek
280 ml víz (az eredetiben 180 ml víz volt, és jó megfigyelni)
100 g liszt (kölest használtam, mert kerülöm a glutént, de bármire képes vagyok)
150 g parmezán (az eredetiben 90 g parmezán; azt hiszem, sárga sajttal fogják kapni)
3 evőkanál. vaj (45 g)
2 tojás
Só tetszés szerint (nem tettem)
1 teáskanál kömény (eredetileg fehér borssal)

A recept a "The Little Big Cookbook" -ból származik.

Készítmény
Tegye a vizet és az olajat egy tapadásmentes serpenyőbe, hogy felforrjon.

Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a lisztet és a sót.

Jól keverjük meg, és folyamatosan kevergetve tegyük vissza a tűzhelyhez, hogy megvastagodjon.

Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a parmezánt és a választott fűszert. Köményt akartam enni. Eszembe jutott Gouda köménnyel, amit nagyon szeretek, és úgy döntöttem, hogy a parmezán jól fog neki menni.

Miután a tészta kihűlt, egyenként adjuk hozzá a tojásokat sok keverés közben.

---