Zöldségleves főzési recept a Cook with Me-től

recept Zöldségleves

  • 1,5 liter vizet
2 evőkanál olaj
1 hagyma
1 sárgarépa
1 bors
200 g fagyasztott zöldbab
2 krumpli
2 evőkanál paradicsompüré
só és őrölt fekete bors
ízletes
finomra vágott petrezselyem

• A "Zöldségleves" receptnél a hagymát, a sárgarépát és a paprikát megtisztítják és apró darabokra vágják.
• Tegyen egy fazékba (3 liter), és öntsön 1,5 liter vizet és 2 evőkanál olajat.
• A "Zöldségleves" receptnél mindent felforralunk, és a hő mérsékeltre csökken.
• Forraljuk a levest 10 percig, majd adjuk hozzá a fagyasztott babot és a kockákra vágott burgonyát.