Zöldségfőzés egy kínai wok-szal

A kínai konyha mindig is vonzott minket a termékek elkészítésének módjával, hogy a lehető legtöbbet hozzuk ki a zöldségek és a hús összes hasznos összetevőjéből.

zöldségfőzés

Frissítés a kulináris művészetből

1 piros és 1 sárga paprika
négy gerezd fokhagyma
20 ml. Szója szósz
Kicsi konzerv kukorica
3 brokkoli szár
1 hagyma, és ha friss 3 szár
1 sárgarépa
Olívaolaj vagy szezámolaj
Worcesteri só és szósz
10 gramm szezámmag
Koriander néhány ág és fekete bors

Tisztítsa meg és mossa meg alaposan a termékeket, és vágja nagy darabokra. Az így elkészített és felszeletelt zöldségeknek át kell menniük a tűzön. Egy erős főzőlap elengedhetetlen.

A legjobb, ha ezt ilyen szenzációs elmúlt években tesszük Kínai serpenyő wok. Kerek formája, mély feneke és vékony falai különböznek társaitól. Ez lehetővé teszi, hogy nagyon gyorsan (másodpercek alatt) felmelegedjen, ami kedvez a megőrzendő termékek tulajdonságainak.