Zöldség kaviár menü - a finomabb világért

Az ételek nevének megváltoztatása nagy meglepetéseket okozhat. Ebben az esetben a kaviár nem hal tojást jelent, hanem friss sovány pörköltet.

Hozzávalók Szükséges termékek 4 adaghoz

1. 800 g padlizsán
2. 6. sült paprika, apróra vágva
3. 3 evőkanál. olivaolaj
4. 2 evőkanál. dió
5. 5 szegfűszeg fokhagyma
6. 1 evőkanál. szezám tahini
7. 1 citrom
8. só és bors ízlés szerint
9. apróra vágott petrezselymet és snidlinget
   

---