Zöld kávé liszt a karcsú derékért és a nap nagyszerű kezdeteként

Gyors tempójú világban élünk, és bár továbbra is azt ígérjük, hogy egészségesebben étkezünk, és érdekes alternatívákat keresünk a káros termékek számára, kudarcot vallunk. Fontos azonban tudni, hogy a búzaliszt helyettesítésére számos különböző módszer létezik, amelyeket általában otthon sütünk.

liszt

Ide tartozik a mandulaliszt, a rizsliszt, a tápiókaliszt és a kókuszliszt. Ebben a cikkben készítettünk Önnek egy másik kevésbé ismert, de hasznos helyettesítőt a fehér liszthez, ez a zöld kávébab lisztje.

Daniel Perlman, a Massachusettsi Egyetem biofizikusa találta ki ezt a lisztet, amely rendkívül hasznos a zöld kávé emberi szervezetre kifejtett antioxidáns hatása miatt.

Elkészítésének sajátossága, hogy a babot hosszabb ideig sütik, ugyanakkor alacsonyabb hőmérsékleten. Ez lehetővé teszi az antioxidáns savak megőrzését, mert általában a kávé pörkölésének és feldolgozásának normális folyamata során elvesznek.