Zabpehely Fogalmad sincs, hány hasznos tulajdonságot tartalmaz!
Sokan emlékszünk gyermekkoruktól a savanyú gyümölcs erős ízére. Ez az édes ital helyi orosz étel. Már a 12. században kezdték inni, előtte pedig kocsonyára emlékeztetett.
De a sav legcsodálatosabb tulajdonsága, hogy sokáig univerzális gyógymódnak tekintik sok betegség ellen.
A savanyú előnyei
Korábban az emberek hasznos savanyú zabpelyhet készítettek. A zab vitaminok gazdag összetételéről ismert: az egész B csoport, az A és a P vitamin, valamint a magnézium, kálium, vas. Ezenkívül a zab nagy mennyiségű rostot tartalmaz, és a termék kalóriatartalma meglehetősen kicsi.
Tudta, hogy a reggeli zabpehely fogyasztása megadja a zab összes tápanyagát? A zab maximális előnye érdekében jóval hosszabb ideig kell főznie, mint 10-15 perc.
Ezért javasolja sok orvos a zabpehely felvételét az étrendbe.
Milyen betegségek esetén ajánlott savanyú zabot használni:
- magas vérnyomás;
- alsúlyú;
- emésztési rendellenességek, gyomorhurut, fekélyek;
- cukorbetegség;
- golyva;
- allergia.