Zabpehely és előnyeik - egészség és szépség
A zabpehely és annak egészségügyi előnyei számosak. Egyre többen azonban rájönnek, hogy jobb és sokkal olcsóbb- a gabonafélék alternatívája egy dobozban. Tehát a fogyasztásuk növekszik. Ez nagyszerű hír, mert nagyon egészséges. Emellett a tudás hatalom, és sokan nem tudják, mennyire befolyásolja étrendjük jólétét.!
Az egyik legjobb dolog a zabpehelyben az mindenféle ételhez kombinálhatja őket, mivel könnyű ízük jól összeillik a legtöbb hozzávalóval. A fogyasztás leggyakoribb módja a reggeli. Használhatja azonban olyan ételek készítéséhez is, amelyeket étkezés közben elfogyaszthat.
Tehát ma többet elmondunk a zabpehely számos előnyéről a napi étrend szempontjából. Emellett adunk néhány ötletet, hogyan illesztheti be őket a napi étkezésbe.
Zabpehely és előnyeik
A zabpehely meglehetősen sokoldalú és nagyon egészséges. Ideálisak egy fő összetevőhöz, vagy bármilyen más összetevő kiegészítéséhez recept. Táplálkozási tulajdonságaikból nagy előnyök származnak és más ízt ad az ételeknek.
A zabpehely rostokban és összetett szénhidrátokban gazdag, amelyek többek között javítják a glükóz felszívódását és telítő hatással bírnak.
Ezek főleg összetett szénhidrátokból állnak, amelyek sokkal progresszívebb és hosszabb ideig tartó energiaforrások, mint a szokásos szénhidrátok. Nem csak ez, de a zabpehely is gazdag egészséges zsírokban és fehérjék.
A zabpehelyben magas a rosttartalom (9 g/100 g), amely a többi tápanyaggal együtt segíthet megakadályozni az emésztőrendszerben bekövetkező változásokat, például székrekedést, cukorbetegséget és akár elhízást is. Ez segít a koleszterinben is.
Zabpehely és egészségügyi előnyeik
1. Zabpehely és előnyei a koleszterin szabályozásában
A béta-glükán fizikai-kémiai tulajdonságai miatt a táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy A zabpehely hozzájárulhat alacsony vér koleszterinszint, valamint az étkezés utáni plazma glükóz- és inzulinreakció szabályozásában.
Számos tanulmány azt mutatja, hogy napi 3 g béta-glükán rendszeres fogyasztása csökkentheti a szívkoszorúér-betegség kockázatát. Ezt azonban mindig a telített zsír- és koleszterinszegény étrend részeként kell megtenni.