XI Magazine; T - Négy olyan étel, amelyet még az élelmiszeripar szakértői sem fogyasztanak

Négy olyan étel, amelyet még az élelmiszeripar szakértői sem fogyasztanak

Az élelmiszer-ellenőrzési szakértők felmérése néhány népszerű termék sötét oldalát tárja fel. Itt van egy rövid lista, amelyet a Rodale oldal mutat be az egészséges táplálkozásnak szentelve.

Doug Powell, a Kansas Állami Egyetem élelmiszerbiztonsági professzora kifejtette, hogy a csírák az elmúlt 20 évben az élelmiszer-eredetű fertőzések gyors terjedésének 40% -ában gyökeret okoztak, és ez volt az oka annak, hogy olyan sokszor abbahagyták az ételt. " csak ne érje meg a kockázatot ". Legyen szójabab, bab vagy búza, a hajtások gyakran megfertőződnek szalamonellával, listeriával vagy E. colival. Fogékonyak a szennyeződésekre, mert a magok csírázásához nedvességre és hőre van szükség - ideális körülmények a baktériumok szaporodásához. És ez nagyon érdekes - felső ételek a hajhullás és a törékeny köröm ellen! További érdekes híreket és hasznos tippeket olvashat a Zdrave.to leghasznosabb egészségügyi webhelyén.

---