XI Magazine; T - 10 szuper étel, amely több vasat tartalmaz, mint hús
10 szuper étel, amely több vasat tartalmaz, mint hús
Bár a hús mindig az ajánlott vasforrások listájának első helyén áll, a húson kívül számos lehetőség van, amely ugyanannyi vasat vagy többet tartalmaz, mint a hús. Tehát nem kell lemondania a vegetáriánus étrendről, és a hamburgerekre kell összpontosítania - ez a 14 étel könnyen megnöveli a vas mennyiségét.
A sötét levelű zöldségekben, különösen a spenótban magas a vas tartalma. 3 csésze spenótban 18 mg vas van (ez több, mint 1 nagy steak). A spenót saláta a napi ajánlott vasmennyiséggel látja el a testet!
A brokkoli nemcsak vasban és más kulcsfontosságú tápanyagokban, például K-vitaminban és magnéziumban gazdag, hanem magas C-vitamint is tartalmaz, amely segíti a vas felszívódását a szervezetben.
1 csésze lencse több vasat adhat, mint egy steak! A lencse sok fehérjét, káliumot és élelmi rostot is tartalmaz. Adhatunk salátákhoz vagy levesben főzhetők. És ez érdekes - Váratlan egészségügyi kombinációk - a témáról a zdrave.to legjobb egészségügyi oldalon olvashat bővebben
3 csésze kelkáposzta 3,6 mg vasat tartalmaz. Magas vastartalma miatt a kelkáposzta hatékonyan küzdhet a vérszegénység és a fáradtság ellen. Ha nem szereti nyersen enni, kipróbálhatja pirítva, vagy adhatja hozzá egy hamburgerhez vagy a leveséhez. A kelkáposzta, más néven Grunkol, a Brassica oleracea faj növénye, amely magában foglalja a kelbimbót, a brokkolit, a karfiolt és a kelkáposztát is.