Wasabi - fiatalítja és gyógyítja a fertőzéseket Bulgarian News
Ha életében legalább egyszer ettél sushit, valószínűleg emlékszel a wasabi fűszeres ízére.
Tudja, hogy a japán szakácsok és szakértők ezt a zöld tésztát használják minden nyers halételhez. De aligha tudod, mennyire hasznos a wasabi az egészségre, alig hallottál fiatalító hatásáról.
Japán tormának hívják a wasabit. A torma családból származó növény gyökere. Porban és pasztaként egyaránt megtalálható a piacon, és nem utolsó sorban reszelt. De nézzük mégis ennek a japán "forró bombának" az előnyeit.
A Wasabi az erős rovarirtót és a bakteroid allil-izotiocianátot tartalmazza, amely kulcsfontosságú segítő a potenciális mérgezésben. Megöli a baktériumok és a mikrobák összes spóráját. Nem véletlen, hogy a wasabit használják a sushiban. A nyers halak hőkezelésének hiánya miatt vannak olyan baktériumok, amelyeket az allil-izotiocianát elpusztít.
Ha meg akar szabadulni a gyulladástól, ne nézzen túl messzire. Wasabi szemben van. Gyógyítja az összes fertőzést, sebet, sérülést és más hasonló állapotot, amely gyulladáshoz vezet.
Ez az exkluzív fűszer nélkülözhetetlen a fiatalítás során. A szulfinil, amely a wasabi reszelésével szabadul fel, erős antioxidáns. A rendszeres fogyasztás lelassítja az öregedést, mert csökkenti a reaktív oxigént a szervezetben - állítják japán tudósok.