Vörös sügér a mediterrán térség vagy a diéta igényével folytatódik - recept fotókkal

Főzési idő: 30
Szükséges összetevők
- 1. vörös sügér - 2 hal (átlag)
- 2. bolgár bors - 1 nagy
- 3. paradicsom - 4 db.
- 4. hagyma - 1 nagy fej
- 5. fokhagyma - 4 gerezd
- 6. petrezselyem - 1 kis csokor
- 7. kapor - 1 kis csomó
- 8. Belsamic ecet (fehér) - 2 tk.
- 9. schizandra (mindenesetre nekem úgy tűnik, hogy ő az - 2 teáskanál (darál)
- 10. cukor - 1 tk.
- 11. szol
- 12. olívaolaj
- a páchoz:
- 1. szójaszósz
- 2. citrom
- 3. fehér bors
Recept
Vegyünk 2 nagyon édes süllőt, ha van, és van egy jégkrémünk - felolvasztva és tisztán, mindentől! Ne higgye a mondásnak, hogy a hal fagyott és mérlegben van, és szinte mindig nincs kibelezve. Szóval kell egy kis baj.
Vágott tollakat, pontosabban az uszonyokra és a farokra. Minden ento valamit öntsön szójaszószt, nyomjon citromot (majdnem egészben nekem ment) és várjon.
Közben elkészítjük a sügér kabátunkat.
Hagyma - félgyűrű, apróra vágott fokhagyma (ó, nem kell fokhagymaprés, és itt a Földközi-tengeren sem kell teljes kiőrlésű gabona). Adja át a hagymát aranysárgára, miután fokhagyma is van.