VÖRÖS RIZOTTO; sugarmouse

Az étel, ami miatt rajongtam a rizsért 🙂

rizotto

A receptet az étterem menüje ihlette nap és Hold.

Termékek:

250 g vörös rizskb. 100 g gombafél cukkinitkis fej vöröshagyma150-200 ml folyékony krém (talán kevesebb, attól függően, hogy tetszik)50 g parmezán vagy sárga sajt szórásrafehér borsszol

A rizst a csomagoláson található utasításoknak megfelelően forraljuk (esetemben 250 g rizst 600 ml vízben 30-40 percig főzünk).