Világító cukkini recept a főzéshez

A táplálkozással kapcsolatos kiemelések (adagonként)

Kalóriák - 74.

világító

Zsír - 5g

Szénhidrátok - 4g

Fehérje - 4g

Teljes idő 60 perc
Készít 20 perc, szakács 40 perc
Szolgáló 8.

A zöldséges köretek remek módja annak, hogy a termelők piacáról származó friss termékeket élvezzék, vagy felhasználják a betakarítást. De meg lehet tölteni tejszínnel és sajttal is egy nagyon nehéz és magas kalóriatartalmú ételhez.

Ahhoz, hogy ez a cukkini recept egészségesebb legyen, ahelyett, hogy tejszínt adna a szószhoz, paradicsommal, hagymával, fokhagymával és gyógynövényekkel gazdagítja. Ezután a cukkinit egy kevés sajttal letakarják. Észreveheti a zsemlemorzsa hiányát, ami szintén segít csökkenteni a kalóriákat. Kompenzálandó a galaxis azon feladatát, hogy felszívja a zöldségek által a főzés során kiválasztott folyadék egy részét, ehhez a recepthez magasabb hőmérsékleten kell főzni, hogy kissé megszáradjon, majd az utolsó sajt tetejére adása egyébként túl barnává válik vagy akár meg is éghet ).

Ez a sütőtök-cukkini recept bármilyen cukkini vagy zöld nyári tökhöz jól használható, beleértve a sütőtök kombinációját is.

Hozzávalók

  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1/3 hagyma (apróra vágva, az átlagos hagyma kb. 1/2-a)
  • 3 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
  • 3/4 kg-os paradicsom (friss vagy konzerv, kb. 1 literes tartály egész paradicsommal, préselve)
  • 1 teáskanál olasz gyógynövény (oregano)
  • Só, bors
  • 1 kg cukkini (kb. 2 ezüst)
  • 1 csésze olasz sajtkeverék (reszelt, csomagolt vagy saját keverék, mozzarellával, parmezánnal és prozolonnal együtt)