Viagra leves

Termékek:
- 5-6 fej kelbimbó
- 50 g borsó
- 1-2 sárgarépa
- 1/2 fej zeller
- 50 g okra
- 10 db. spárga
- 2-3 evőkanál kukoricaolaj
- só ízlés szerint
- kerti sós
Készítmény:
Helló barátok az "I-woman" elektronikus magazinból. Itt van a család kedvenc levese, amit én találtam ki. A különálló és egészséges étrend híve vagyok, és arra törekszem, hogy mit főzök, összhangban legyen az elveimmel.
(A férjem ezt a levest nevezte el Viagra-nak. Működik.)
Készítmény:
Mossuk meg, tisztítsuk meg (a sárgarépa felső rétegét fel kell kaparni a szennyeződés eltávolításához), és a zöldségeket az általunk preferált formára és méretre vágjuk. Én személy szerint kétfelé vágtam az okrát és a spárgát, a sárgarépát és a zellert kockákra, a kelbimbót pedig négyfelé.
Célszerű a zöldségeket másodpercekig mosni folyó vízzel, hogy megőrizzék vitaminjaikat. Ha hosszabb ideig vízbe áztatjuk őket, fennáll annak a veszélye, hogy elveszítjük néhány hasznos összetevőjüket.