Tejben párolt csirkemellek Kövess engem

Feladó: Natalia Ilieva

párolt

A tejben párolt csirke, mint bármely más gyengéd baromfi, rendkívül diétás főzési mód. Ez azonban nem az étel ízének rovására megy. Ez a főzési technológia ráadásul nem igényel sok időt. Bár a húst párolják, nincs veszélye, hogy főzés közben elrontja.

Termékek: csirkemell - 500 - 600 g, friss tehéntej - 1 liter, só - 0,5 evőkanál, fekete bors - 1 teáskanál, paprika - 1 teáskanál, kurkuma - 1 teáskanál, curry - 0,5 teáskanál. Ha nem szereti a curry-t, akkor ezt az összetevőt helyettesítheti rozmaringgal.