Vettem egy banánt, vékony szeletekre vágtam és hagytam megszáradni, majd finom porrá zúztam és
Hallottál már banánlisztről? Amellett, hogy a banán rendkívül ízletes és egészséges gyümölcs, szárítható és finom lisztté őrölhető. És igen, sokszor egészségesebb, mint a hagyományos liszt, könnyen elkészíthető, és különféle ételek receptjeiben szerepelhet.
Ismerkedjen meg a túlsúly elleni küzdelem új trendjével.
Hogyan készítsünk banánlisztet?
Először is meg kell jegyezni, hogy a banánliszt nem érett banánból készül, hanem keményebb és zöldebb gyümölcsökből. Megpucoljuk, vékony szeletekre vágjuk és hagyjuk teljesen megszáradni. Ezután mozsárban finom porrá őrölje vagy törje össze.
Bár viszonylag új a piacunk, az 1900-as évek óta a banánlisztet a búzaliszt alternatívájaként Afrikában és Jamaikában fogyasztják. Az Egyesült Államokban az I. világháború idején is gyakori volt, amikor a búza és a rozs nehezen volt nyersanyag.
Így segít a banánliszt a túlsúly leküzdésében:
A vércukorszintet szabályozza
Hagyományos lisztek, kenyerek, burgonya, tészta stb. gyorsan emészthetőek és cukrokká alakulnak. Ez a vércukorszint növekedéséhez és nem kívánt éhségérzethez vezet. Ezzel szemben a banánliszt stabilan tartja a vércukorszintet.
Sokáig kielégíti