Veszélyes-e a vegánok étrendje a csecsemők számára - Gyermeknapló - Napló
- Viber
- További megosztási lehetőségek
-
Az e heti hír, miszerint egy olasz csecsemőt elvett szüleitől és kórházba szállította alultápláltság miatt a szigorú vegán rezsim, amellyel őt nevelte, nemcsak a Dnevnik fórumon, de az egész világon feldühítette a hús támogatóit.
Ilyen eseteket írtak le a világ médiájában az elmúlt években, és a New York Times már 2007-ben a "Death by Veganism" merész címmel figyelmeztetett a vegán divat növekvő veszélyeire. Ennek oka az volt, hogy Atlanta államban néhány vegán ítéletet mondott, akik 6 hetes csecsemőjüket éhen halták, és csak szójatejjel és almalével táplálták szűkös mennyiségben.
A Washington Post szerint az elmúlt évben több hasonló esetről is beszámoltak Olaszországban. Idén júniusban Egy 2 éves kislányt intenzív táplálkozás céljából vittek egy genovai kórházba, miután akut vitaminhiányt és alacsony hemoglobinszintet diagnosztizáltak nála. Egy 11 hónapos vegán csecsemőt tavaly júniusban vettek fel súlyos alultápláltsággal rendelkező kórházba Firenzében.
A világ más országaiban is ismertek olyan esetek, amikor nem a szegénység vagy gondatlanság miatti alultápláltságról van szó, hanem a korlátozó étrend tudatos megválasztásáról. A 6 hetes atlantai csecsemő szülei például precedenst teremtettek az Egyesült Államok számára. A csecsemő 2004-ben bizonyítottan éhezési körülmények között halt meg, 2007-ben mindkét szülőt életfogytiglani börtönre ítélték gyilkosság és gyermekekkel szembeni kegyetlenség miatt. 2011-ben Franciaországban megismételték a forgatókönyvet egy 11 hónapos csecsemővel, aki vitaminhiányban halt meg, és szüleit - akik szintén az állati eredetű étrend buzgó hívei - gondatlanság miatt börtönbüntetésre ítélték.
Az Egészségügyi Világszervezet azt javasolja, hogy élete első felében a csecsemő étrendje főleg anyatej legyen, amely mindent tartalmaz a csecsemő számára ebben a szakaszban, beleértve az antitesteket és egyéb összetevőket, amelyek megvédik a fertőzésektől és serkentik az immunrendszer fejlődését . Ez a természetes szoptatás egyik legfontosabb előnye az anyatej-helyettesítő tápszerekhez képest, bár tápértéke hasonló, ha a szabályoknak megfelelően oldják fel és készítik el.
A WHO szerint anyatej-helyettesítővel ugyanez a hatás nem érhető el a gyermek hosszú távú fejlődése és egészsége szempontjából. Ezenkívül, ha az anyatej-helyettesítő tápszert nem az ajánlások szerint állítják elő - forralt vízzel, a szigorú higiéniai feltételek és a szárazanyag-víz arányra vonatkozó szabályok betartásával - fennáll a gyermek káros hatásainak kockázata.
Szója tej csecsemőknek a vegán divat megjelenéséig és elterjedéséig csak olyan esetekben alkalmazták, amikor a csecsemő allergiás volt a tehéntej fehérjére. Megjelenése óta azonban nem annyira a szója táplálkozási tulajdonságaira vonatkoznak viták, hanem mindenekelőtt arról a tényről, hogy hüvelyeseként nagy mennyiségű izoflavont (fitoösztrogént) tartalmaz, amelyek úgy hatnak, mint az ösztrogén hormon a szervezetben .
Az Egyesült Államok Nemzeti Intézetének 2010-es elemzése szerint a csecsemők érzékenyebbek erre a hatásra, és hosszú távon befolyásolhatják fejlődésüket, bár a szójabevitel okozta egészségügyi problémákról nem számoltak be. A lányoknál azonban korábban megkezdődik a pubertás és a mellfelhalmozódás.
Az elmúlt évtized statisztikái, amelyeket az Egyesült Államok Egészségügyi Szolgálata idéz, azt mutatja, hogy ezt a terméket viszonylag ritkán használják. Az Egyesült Államokban a csecsemőtej-piac mintegy 12% -át képviseli, Nyugat-Európában a piaci részesedés 2–7%, Új-Zélandon 13% és Izraelben eléri a 32% -ot. Ez azonban nem egy olyan minta, amely teljesen szója tápszert használ csecsemőjének etetésére, mert lehetséges az anyatejjel és a hagyományos tápszerrel való kombináció - hangsúlyozza az egészségügyi szolgálat.