Verde rizottó spenóttal és babgal

Zöldség, rizs és szerény 450 kalória. A Verde rizottó nyárra alkalmas, ízletes és egészséges. Az olaszok kapják ezeket a recepteket.
Az előkészítésben nincs semmi bonyolult, és végül az adagok mindenkinek elégek - hat. Javasoljuk az Arborio fajta kerek gyöngy rizs használatát. Fogjon bort, serpenyőt, babot és ne felejtse el a spenótot.
Hozzávalók
- 125 ml fehérbor
- 3 s.l. Olivaolaj
- 1 nem. Citrom
- 3 s.l. Tejföl
- 50 Parmezán úr
- 75 d Fagyasztott borsó
- 75 g bab
- 1 liter Csirkehúsleves
- 1 nem. Zeller
- 2 nem. Hagyma
- 100 d Spenótlevél