Vélemények a részvényről és nyerjen egy hagyományos receptet a környékéről - FINISH

A piacon található a "Culinary Journal" magazin új könyve, amelyet "régi bolgár recepteknek" hívnak. A héten arra a kérdésre inspirált minket: ismer-e egy hagyományos receptet a környékéről, vannak-e kedvenc receptjei, amelyeket nagymamája készített Önnek gyermekként.

Szerző: aneliya_a • 2019.10.22., 23:58:41 h.

Nagymamám langidit, zsíros kenyeret, házi pitehéjat, házi tésztát, tökös pitét készített házi kéreggel, bahurt, vérkolbászt, helyi levest zöld levesben főzve.

Készítette bu-bu • 2019.10.22., 20:49:38.

A környékemről származó hagyományos recept egy édes pite.

Szerző: ron4enceto • 2019.10.22., 13:22:03.

Vidin pite - finom és kipróbált recept!

1 csomag őrölt kéreg

3-4 evőkanál limonádé

1 csomag vaníliapor

1 teáskanál szódabikarbóna

1/2 csésze joghurt

400-500 g sajt

Az elkészítés módja:

Egy tálban felverjük a tojásokat, hozzáadjuk a sót és az olajat.A szódát beleöntjük a joghurtba, megkeverjük és összekeverjük a tojással. A sajtot egy tálba törje össze, és öntsön rá a felvert tojásokra.

A tölteléket villával jól összekeverjük, miközben összetörjük. Ezután vaníliával ízesítik.

Kenje meg az edényt olajjal, és tegyen bele 2 finom héjat.

Öntsön a töltelék egy részét a kéregekre, egyenletesen ossza el őket, és csavarja be a serpenyőn kívül maradt kéreg széleit.

További 2 héjat helyezünk a tetejére, és az eljárást addig ismételjük, amíg a termékek kimerülnek.

---