Angie Casabie mindent megeszek, nem tiltok semmit
- Magassugárzó
- Google+
- Viber
A gyönyörű Dr. Angie Kasabie bemutatta az újságíróknak új projektjét, amelyen a konyha virtuózával, Georgi Yanev séfjével együtt dolgozik. A híres libanoni nő új módot talált az egészséges táplálkozásra anélkül, hogy megfosztania kellett volna magát kedvenc ételeitől. Manapság pedig éppen a táplálkozás alacsony kognitív kultúrája a probléma, amelyből a legtöbb egészségügyi probléma ered. Riporterünk találkozott Angie Casabie-vel, hogy többet tudjon meg az új egészséges velem kapcsolatban, és tanácsokat adjon a kívánt eredmények elérésére diétázás nélkül, amelyet az egészségre leginkább káros dolognak tart, és megmagyarázza, miért.
- Angie, mesélj az új egészségügyi menüről, amelyet néhány napja bemutattál a médiának. Hogyan jött az ötlet, és mire fog támaszkodni az ételek elkészítésekor?
- Ez egy régi projekt, amelyet jelenleg sokkal magasabb szinten újítunk fel. Kezdve a dobozoktól, amelyek környezetbarátak és sütőben és mikrohullámú sütőben használhatók. Az ételek szuper minőségűek, mindent külföldről importálunk. A hal és a zöldség friss, a csirkénk bio. Hangsúlyozzuk, hogy az ember sejtszinten és így mentális szinten eszik, hogy élvezhesse az elfogyasztott ételeket. Mindent egyedi szószokkal, páclével készítünk a maximális íz elérése érdekében. Mondhatom, hogy ízletesebbek, mint az 5 csillagos éttermek ételei.
Minden menü egyén számára készül és az ő igényei szerint. Van egy vonalunk, amely csokoládét, chipset, tésztát, rizst tartalmaz - mind alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú, valamint vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyeket a szervezetnek sejtszinten kell fogyasztania.
- Ez lehet az idő, amikor azt mondhatjuk, hogy egészséges étlapról beszélünk, nem pedig diétákról.
- Pontosan! Utálom a diéta szót, mert ez tág fogalom, és az emberek félnek tőle. A fogyni vágyók diétát is tartanak. Tehát ez korántsem jelent nélkülözést, hanem megfelelő étrendet. Nem tiltok semmit, semmit sem viszek túlzásba. Mindent egyenletesen és megfelelően kell elosztani a nap folyamán. Az étkezéseket nem szokás kihagyni vagy kihagyni. Ily módon lelassítjuk az anyagcserét. Amikor a testet nagy nélkülözésnek vetjük alá, az anyagcserét is lelassítjuk. Mondok egy példát: ha okos és nem túl okos embert veszel, akkor előbbi egyszerre három dolgot, az utóbbi pedig alig tud munkát végezni. Ugyanez van a diétákkal is - vagy csak fehérjét, vagy csak szénhidrátokat vagy zsírokat ad a szervezetnek. Ennek megfelelően a test unalmasabbá, lassabbá és lustábbá válik.