Végül rájöttek a francia étrend titkára
A francia étkezési mód ez mindig egy kis rejtély volt az orvosok számára. A fő ok az, hogy a francia rezsim folyamatosan különféle ízletes és káros kísértésekbe ütközik.
Köztük zsíros sajtok, jelentős mennyiségű vörösbor stb. Annak ellenére, hogy kényeztetik magukat, a statisztikák szerint a franciák ritkán szenvednek elhízásban vagy szív- és érrendszeri betegségekben.
Dán tudósok szerint megválaszolták a kérdést, hogy miért - a tanulmány a koppenhágai és az arhusi egyetem tudósai között van.
A franciák jó egészségi állapotának oka a sajt - emiatt nincs magas rossz koleszterinszintjük. A videnskab.dk webhely megismerteti velünk ezeket az információkat.
A szakértők kutatásokat végeztek, és az eredmények azt mutatják, hogy a tej és a sajt, valamint azok gyakori használata a testet vajsav- vagy több butánsav-só előállítására serkenti.