Vegetáriánus pite baoziból káposztával és gombával

Nagyon finom párolt piték, káposztával és gombával kínaiul.

A hozzávalók

Zöld hagyma - 0,5-1 csomag

Olívaolaj - 3 evőkanál. l.

Fekete bors - ízlés szerint

Szezámolaj - 1 tk.

Főzés folyamata

Weboldalunkon megtalálható a kínai párolt Baozi piték alapreceptje hagyományos hús töltelékkel. De szeretnék megosztani veletek egy másik vegetáriánus változatot ezeknek a finom pitéknek a főzéséről.

Én és szeretteim egyaránt a hagyományos ételek rajongói vagyunk, de a paozoa-i piték vegetáriánus töltött káposztával és gombával olyan erős benyomást kelt bennünk, hogy igazságtalannak tűnt figyelmen kívül hagyni.

Eleinte hihetetlen összetevők minimalizmusának és a fűszerek szinte teljes hiányának tűnt ebben a receptben. Nagyon szokatlan a kínai konyha számára, ahol szinte mindenütt megtalálható fokhagyma, gyömbér, szója és más szószok találhatók benne. De a közelgő nyár megnövelte a zöldségek számát az étrendben, és úgy döntöttem, hogy élek a lehetőséggel, és elvégzek egy kísérletet, amely nagyon sikeresnek bizonyult - a piték íze felülmúlta az elvárásokat. Próbálja ki, és Ön a Paozi piték vegetáriánus változata.

---