Vegán pite lencsével RENcipes Főzzünk együtt
A pite az egyik kedvenc receptem a bolgár hagyományos ételekhez. Nosztalgiával emlékszem arra az időre, amikor a nagymamámhoz mentünk, és ő készített egy illatos pitét, házilag sütött kéreggel. Nos, a mai napig nem ettem jobb pitét. Ez a lencsés pite recept az egyik kedvencem.
Számtalan recept és variáció létezik a piték számára, de a fő összetevők kettő - kéreg és töltelék. Ma bemutatom nektek a pite töltelékének nem annyira hagyományos változatát. Rendkívül egyszerű és gyors, ami a mozgalmas mindennapi élet kedvenc étele. Íze még másnap is kellemes.
