Vegán pite datolyával és gyengéd jegesedéssel

Elkészítési idő: 90 perc

gyengéd

Elkészítési idő: 25 perc

Hozzávalók

A tortáról:

  • 500 g liszt
  • 250 ml diótej
  • 1 csomag száraz élesztő
  • ½ tk szol
  • 2 evőkanál. barna cukor
  • 400 g csont nélküli datolya
  • ½ tk fahéj
  • kókuszolaj

A mázhoz:

  • 200 g vegán krémsajt természetes Violife
  • 3 evőkanál. agave szirup
  • 2 evőkanál. választott finomra vágott dió
  • 4 evőkanál. juharszirup az extra üvegezéshez

Az elkészítés módja

5 evőkanál. kókuszolajat, adjuk hozzá a diótejet és az élesztőt, és keverjük össze.

Egy másik tálban keverje össze a lisztet, a cukrot és a sót. Adja hozzá a nedves anyagot a száraz hozzávalókhoz, és keverővel keverje össze, amíg homogén tésztát nem kap.