Van-e összefüggés az étrend, az elhízás és az Alzheimer-kór között?
Az Alzheimer-kór gyakoribb az időseknél, de nem része az öregedésnek. A világ népességének öregedésével az Alzheimer-kór várhatóan 2050-re 36 millióról 115 millióra nő.
Az Alzheimer-kór végső oka még mindig nem ismert. Amit tudunk, az az, hogy egy Alzheimer-kórban szenvedő agyban kóros fehérje felhalmozódás alakul ki, amely zavarja a neurológiai jeleket. Ez agysejt-halált okoz, amely progresszív és visszafordíthatatlan károsodáshoz vezet.
A legújabb kutatások és a média azt mutatja, hogy a cukorbetegség és az elhízás hozzájárul az Alzheimer-kór növekvő terjedéséhez. Milyen erős ez a kapcsolat?
2-es típusú diabétesz
Tanulmányok azt mutatják, hogy az Alzheimer-kór kockázata 1,6-szor nagyobb mértékben nő a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél. Valójában az Alzheimer-kór ugyanazokkal a kockázati tényezőkkel jár, mint a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegségek, például az elhízás és az inzulinrezisztencia. És mint a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegség, Alzheimer kór ma már krónikus betegségnek tekintik, nem pedig az idősek betegségének. Nagyszámú népességalapú tanulmány azt mutatja, hogy a cukorbetegség kontrolljának és a szív- és érrendszeri egészség javulása, a fizikai aktivitással és a jobb étrenddel kombinálva csökkenti az Alzheimer-kór kockázatát. De ez nem azt jelenti, hogy az elhízás és a cukorbetegség okozza az Alzheimer-kórt. Bár a cukorbetegség jelenléte jelentősen növeli az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát, ezek a betegségek egymástól függetlenül fordulnak elő.
Klinikai bizonyítékok
Egy 2005-ös tanulmány megállapította, hogy az Alzheimer-kórban szenvedők agyában csökkent az inzulinszint. A magas zsírtartalmú, magas cukortartalmú egerek vizsgálata az Alzheimer-kór és az inzulinrezisztencia jeleit is megmutatta. Azóta számos tanulmány kimutatta, hogy az Alzheimer-kór és az inzulinrezisztencia együtt él.
Alzheimer-kórban szenvedő betegeknél agykontrakcióról számoltak be. Az Alzheimer-kór és az inzulinrezisztencia közötti feltételezett kapcsolat jelzi az inzulin szerepét az agy normális működésében. Az inzulin szabályozza a glükóz anyagcseréjét (a legfontosabb agyi üzemanyagot), valamint számos más kémiai folyamatot, amelyek fontosak a memória és a kognitív funkció szempontjából. A 2-es típusú cukorbetegségben az izmok és a máj inzulinrezisztenciája feltehetően mérgező zsírokhoz vezet, amelyeket keramidoknak neveznek. A keramidok a 2-es típusú cukorbetegek májában termelődnek, és az agyba jutnak, agyi inzulinrezisztenciát, gyulladást és sejthalált okozva. Ezek az eredmények arra késztették a kutatókat, hogy tanulmányozzák az inzulinkezelés hatásait. Négy hónapos intranazális inzulinkezelés 104 kognitív károsodott és Alzheimer-kórban szenvedő felnőttnél javított memóriát és funkcionális képességet mutatott.