Változatos táplálkozás - előrelépés a BB-Teamnél
A tüskés út az egészséges táplálkozás felé
2014.11.26-tól olvassa el 10 perc alatt.
Még mindig vannak olyan emberek, akik az egészséges táplálkozást az "unalmas", "bosszantó", "fájdalmas", "monoton" definíciókkal társítják. De ahhoz, hogy a diéta egészséges legyen, változatosnak kell lennie. Sokan ugyanolyan étrend, szokás és rutin csapdájába esnek.
Sokan azt gondolják, hogy egészséges étrendet követnek - már esznek brokkolit, csirkét és grapefruitot (és csak ezt), de minden nap ugyanaz az étlapjuk van, és megteremtik a test mellékhatásainak előfeltételeit. Először tisztázzunk néhány dolgot, hogy ne legyenek félreértések.
Kinek szól ez a cikk?
- Mindazok számára, akik úgy döntöttek, hogy megváltoztatják káros étkezési szokásaikat, de nem tudják, hol kezdjék.
- Mindazok számára, akik már követik az állítólag egészséges étrendet, de unalmasnak és unalmasnak tűnik.
- Mindazok számára, akik úgy gondolják, hogy az egészséges táplálkozás csak csirkét, brokkolit, rizst és grapefruitot fogyaszt.
- Mindenkinek, aki fél kísérletezni az étellel.
Úgy döntött, hogy változtat? Vagy már megteszed?
Gratulálunk! És őszinte - ez egy fontos és nehéz lépés.
Tudom, mert így jártam.
A sült burgonyát kicserélték a sült burgonyára, és a rántott csirkecomb helyett most grillezett filét eszel?
Díszítsd rendszeresen párolt brokkolival, és a grapefruit az első barátod.
Nincs több cukorral teli üdítő.
Helló, tea és víz.
És aztán. minden nap.
Tisztázzuk: ezek az ételek önmagukban remekek (nyitok egy konzolt a csirkéhez - jobb, ha házi vagy megbízható forrásból származnak), és valóban egészségesnek tekintik őket.
De minden nap így étkezni már nem egészséges.
Mi mindennek a célja?
A cél egyszerű, de fontos: gondolkodásra késztetni. Őszinte leszek veled - nem vagyok orvos, nem vagyok táplálkozási szakember. Forduljon az illetékes szakképzett személyhez, ha segítségre és tanácsra van szüksége (például egy bizonyos betegség esetén való étkezés vagy különféle allergiák miatt történő étkezés, meghatározott gyógyszerek szedése stb.).
Ne várd, hogy azt mondjam: "Ily módon kell enned, hogy elérhesd ezeket az eredményeket", "Csak egy igazság van, és ennyi.".
Nem fogok megpróbálni szenzációkat kelteni, mert az igazság nem egy. Másrészt megosztom veletek a fogyókúrával kapcsolatos 14 éves tudatos tapasztalataimat (amelyek még mindig folyamatban vannak).
Némelyikük korántsem volt egészséges, nem hogy vakmerő, de ez az utam része, és meg kellett tennem, hogy megtanuljam azokat a dolgokat, amelyeket olvasni készül. Ne vegye szavaimat természetesnek, hanem gondolkodjon. Nem kell 14 évet várni.
Az egészséges táplálkozás csapdája
Sok emberrel kommunikálok, akik úgy döntenek, hogy valami hasznosat tesznek maguknak, és egészséges étkezési szokásokat alakítanak ki.
Legtöbbjük csapdába esik, amiért nem az egészséges táplálkozás a hibás, hanem annak megértése.
Úgy döntenek, hogy elég a mindennap elfogyasztott öt káros ételt öt új, de egészséges ételre cserélni.
És ez nagyszerű, de még többre van szükség.
Egészséges, de monoton - nem hasznos!
A monoton étrend a következőkhöz vezethet:
- Unalom az egészséges étrend követésétől és a rossz szokásokhoz való fokozatos visszatéréstől. Ugyanazon ételeket napról napra enni irritáló és rossz hatással van a pszichére;
- Tápanyagok hiánya és a mikroelemek széles körének nélkülözése a testtől. Minden ételnek más a tápanyagtartalma - egyes ételek olyan vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, amelyek másokban nem találhatók meg;
- Ételallergiák. A gyomor-bél traktus bélésében vannak olyan specifikus antitestek, amelyek fontos szerepet játszanak az idegen testek felismerésében és megragadásában, mielőtt azok belépnének a véráramba és a nyirokba. A monoton étrend megzavarja a felismerés természetes mechanizmusát, és ezért vannak hiányosságok az antitestek munkájában - úgy kezdenek reagálni az ételekre, mint egy idegen testre.
- Stagnálás a célok elérésében. Ennek oka lehet az unalom és a negatív érzelmek, amelyek az azonos típusú fájdalmasan ismert étlaphoz kapcsolódnak, valamint az ételallergia.