Vajkeksz lekvárral

Termékek:

  • 1 és ½ csésze olvasztott vaj
  • 1 és ½ csésze cukor
  • 1 csomag krémsajt
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál citromlé
  • 1 és ½ teáskanál citromhéj
  • 4 és ½ csésze liszt
  • 1 és ½ teáskanál sütőpor
  • 1 csésze meggylekvár (vagy opcionális)
  • porcukor díszítésre

Készítmény:

Egy nagy tálban keverje össze a krémsajtot, a cukrot és a vajat. A keveréket simára keverjük. A tojásokat egyesével felverjük. Ezután adjuk hozzá a citromlevet és a citromhéjat.

vajkeksz