Vacsora receptje Cukkini paradicsommal és rizzsel - ᐉ Kíváncsi • életmóddal kapcsolatos hírek az életmódról,

Sárga sajttal sült

A nyári hónapokban a cukkini a legelőnyösebb étel. Amellett, hogy nagyon finomak, egészségesek is. Ma felajánljuk az Edna.bg receptjét egy nem hagyományos hús nélküli ételhez - cukkini paradicsommal és rizzsel a sütőben. Könnyen és gyorsan elkészítik, de fénysebességgel is megeszik őket.

Szükséges termékek:

250 g gyöngyrizs
100 g sárga sajt
4 cukkini
4 paradicsom
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
2 tojás
175 g krémsajt
1 szál rozmaring
2 evőkanál olívaolaj (+ kenéshez)
só és bors ízlés szerint

Az elkészítés módja:

A cukkinit 1 cm vastag szeletekre vágjuk. Egy serpenyőbe tesszük, megkenjük olívaolajjal, sóval és kb. 30 percig sütjük 200 fokra előmelegített sütőben, ventilátorral.

---