Vacsora recept Töltött tintahal csirke- és tejszósszal - Kíváncsi • életmóddal kapcsolatos hírek a divatról

Híres szakácsok tanácsa szerint a csirke jól passzol a tintahalhoz

2 evőkanál búzadara

300 gramm darált csirke (darált csirke)

1 közepes burgonya

1 nagy hagyma

100 gramm reszelt kemény sajt finom reszelőn

5 evőkanál joghurt

1/2 csésze tejföl

só, fűszerek, fekete bors, gyógynövények.

Az elkészítés módja:

A felolvasztott és hámozott tintahalat forrásban lévő, sós vízben 10 másodpercig áztatjuk. Ezután sorakozzon fel a konyhai papírra, hogy megszáradjon.

A töltelékhez:

Hámozza meg és öblítse le a burgonyát, majd reszelje le egy finom reszelőn, és öntse a kapott burgonyalevet a mosogatóba. A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk.

---