Űr étel a földön, Lutenitsa és sarmi a BGN 10 News számára

Az űrhajósok által elfogyasztott étel minden bolgár étlapjára beléphet, és csak 10 levért adagonként. Az űrrecept-könyvet több mint 30 éve tartják fenn, és Bulgária a harmadik ország a világon az Egyesült Államok és Oroszország után, amely ilyen ételeket kezdett gyártani.

Köztük a sarma, a liutenitsa, a hús, a joghurt, a sajt, a gyümölcs, a zöldség és még sok más. Kezdetben hadsereg alakulatokon tesztelték őket, mielőtt az űrbe mentek, mert a legfontosabb, hogy hasznosak legyenek - írja a Monitor.

A kezdet az első űrhajósunk, Georgi Ivanov, akinek ajándéktárgy-csomagot készítettek - szárított gyümölcsök, lyutenitsa, diófélék, míg a másik űrbeli képviselőnk, Alekszandr Alekszandrov, aki a Szojuz TM-5 szovjet űrhajó fedélzetén repült, az elsőt kifejlesztették. Bolgár űrmenü.

Ezután 25 típusú ételt hoztak létre - két reggelit, ebédet és vacsorát, és az étkezések közötti idő 3-4 óra volt. A menü leveseket, főételeket és hagyományos bolgár receptek szerinti desszerteket, valamint joghurtot és gyümölcsöt tartalmazott. Ezek a receptek léteznek és ma is fenntarthatók. Nacheva professzor elmondja, hogy ezek az ételek különösen hasznosak lehetnek extrém körülmények vagy balesetek, valamint a migrációs folyamat során.

---