Miért ne fogyasszuk a gyümölcsöket High View Art desszertként?

A gyümölcsöknek kétségkívül hatalmas egészségügyi előnyök, mert bevált antioxidánsok, flavonoidok, vitaminok, ásványi anyagok, karotinoidok, rostok stb. Könnyen emészthetőek, segítenek az immunrendszer megerősítésében, csökkentik a szívroham kockázatát, fogyasztásuk megelőzően hat a rák és a cukorbetegség ellen.

De vajon számít, ha megesszük őket?

A gyümölcs már régóta desszertnek számít. De a valóságban ez nem így van. A gyümölcs nem desszert.

A főétkezés után megette, érintkezzen vele, kezdje erjedés és savanyú. Ennek oka cukortartalmuk és az a tény, hogy a legtöbb gyümölcs csaknem 90-95% vizet tartalmaz. Ez megzavarja a normális emésztési folyamatot.

Jobb, ha étkezés előtt egy órával vagy utána legalább 2 órával megeszi őket. Körülbelül 20-30 percet vesz igénybe. Ezért az ideális megoldás az, ha 15-20 perccel étkezés előtt megeszi a gyümölcsöt, amikor a gyümölcs megemésztődik, és nem lesz problémája az emésztéssel.

A gyümölcsök valószínűleg a legváltozatosabb étel. Helyettesíthetik a reggelit, ehetjük őket salátaként, levet készíthetünk és ezernyi más lehetőséget.

Már egyértelművé vált, hogy az ebéd és a vacsora gyümölcsös befejezésére vonatkozó szabály nem érvényes. De vannak-e szabályok arról, hogyan kell enni a gyümölcsöt?

---