Új korszak - az elhízás és az alultápláltság egyszerre
A világ táplálkozás szempontjából új korszakba lép. Érdekes, hogy ez nemcsak ugyanabban az országban történik, hanem akár egy családban is.
Számos fejlődő országban az a tendencia, hogy két elhízott szülő alultáplált és koraszülött gyermekeket nevel. Brit tudósok azt állítják, hogy a jövőben a káros élelmiszerek még megfizethetőbbé válnak, ugyanakkor táplálóak, az emberi egészséghez szükségesek - drágábbak. Kutatások szerint az új korszak, amelybe belépünk, negatív hatással lesz az emberiségre. Új fogalmat definiáltak - "kettős terhelés".