Új divat az élelmiszerekben - cérna sajt, húsdarab, vaj fehérje nélkül Hírek bolgár gazda

  • Fórum
  • HÍREK
  • AGROBUSINESS
  • MEZŐGAZDASÁGI TECHNOLÓGIA
  • NÖVÉNYGYÁRTÁS
  • ÁLLATTENYÉSZTÉS
  • GAZDASÁGI KÉRDÉS
  • Méhészkedés
  • ZÖLDSÉGEK
  • ZÖLDSÉGEK
  • VIRÁGOK
  • A szőlőskertekben
  • HÁZI ORVOS

Tejszálak, sütemények levendulával, vaj fehérje nélkül, szalonna tartósítószer nélkül és hús chips - ezt az új ételdivatot a múlt héten több szófiai kiállításon mutatták be.

cérna

A levendulával vagy rózsával készült vajkák a legvonzóbb frissen sült desszertek voltak. "Lisztet, vajat és fantáziát tartalmaznak. Mindenféle kísérletet végzünk, ízléseket adunk hozzá gyermekkorunktól kezdve "- magyarázta a gyártó.

Egy másik sült étel húsdarab volt - sertés vagy csirke, szalonnával vagy borssal kombinálva. Amíg a magas fehérjetartalom egészséges, azt mondanám, hogy a chips ilyen - mondja a gyártó. A zsetonokban alacsony volt a zsírtartalom, majdnem 90% -ban alacsony volt a szénhidrát, nem volt glutén.

Egy másik cég bécsi sonkának nevezett szárított húst kínál. "A termékek bolgár és a technológia osztrák. Legalább 21 napig érlelt ló és érett marhahúst kell használni. Ez utóbbi drágább, és többnyire éttermekben is kipróbálható. Erősen márványos - a zsír erek gyönyörűen eloszlanak a halmokon. Ez hazánkban gyorsan népszerűségnek örvend - állítják a szakácsok.