Ugyanazzal az általános étrenddel kezdtem korlátozni az adagokat, de még mindig nem fogyok
2,5 éve kisebb adagokat eszem, mint korábban, és főleg vegetáriánusan, kevesebb hússal és sajttal, kerülöm a finomított liszteket, cukrot, zsírokat. Az elején hirtelen lefogytam, de az idő múlásával fokozatosan kezdtem fogyni - a lefogyottak körülbelül 1/3-a visszatért, és ugyanazzal az általános étrenddel kezdtem korlátozni az adagokat, de még mindig nem fogyok. Miért és hogyan lehet fogyni? (Zdravka, 48)
Problémája rendkívül gyakori a való életben és az étrendben. A testsúlyával csökkentett étrend kiegyensúlyozottnak és egészségesnek hangzik, és valószínűleg ellentétes az előző étrenddel, ezért a tested "éles" fogyással reagált. Ezután jött az úgynevezett "jo-jo" -hatás vagy a test kompenzációs reakciója a hízáshoz. A jo-jo hatás a saját testsúlyának ismételt csökkenése és visszatérése, más néven testtömeg-ciklus. Amikor ez a ciklus egy diéta eredménye, akkor azt yo-jo diétának hívják. A jo-jo hatás változhat a fogyástól vagy a súlygyarapodástól 3-5 kg-ig. egy ciklusban a 25 kg-ot meghaladó nagy változásokig. Minél gyorsabban csökken a súly, annál fényesebb lesz a jo-jo hatás. Ha a súlycsökkentés lépésről lépésre történik, akkor csökken a jo-jo hatás kockázata.
A fogyókúrás étrend megfigyelői jól ismerik azt a szörnyű pillanatot, amelyben a remény, hogy a kívánt cél megvalósul, összeomlik. Kezdetben minden elkezdődik, a súly megolvad, és valamikor elzáródás vagy úgynevezett anyagcsere-fennsík következik. Lényegében ez a hatás várható, és nincs ok a csüggedésre. A testnek alkalmazkodnia kell az új étrendhez és el kell érnie a stabilitást, és a hipotalamusz szintjén, ahol a súlyszabályozás központja található, körülbelül 3 hónapig tart a súly megtartása az új érték megvalósításával és stabilizálásával. Egy fennsík jelenlétében okosan kell cselekedni és szakszerűen kell megközelíteni az étkezési döntéseket és a fizikai aktivitást. Az összes kalória éles csökkenése általában nem vezet semmi jóhoz. A megfelelő étrend kiválasztása érdekében jobb, ha előzetesen konzultál egy szakemberrel, hogy ne okozzon stresszt a testen. Az ideális súly megtartása sokkal nehezebb feladat, mint annak elérése.