Uborka - Teljes információ és online értékesítés ingyenes szállítással
Az uborka (Cucumis sativus) a tök család egynyári kétszikű növénye. Nagy mennyiségű vizet tartalmaz, és Bulgáriában nagyon gyakori. A magok fehérek, legfeljebb 1 cm hosszúak. Május elején ültetik, augusztusban betakarítják. Híres fajták a Sandra és a Gergana. Közülük az uborka nevű apró uborka fontos helyet foglal el. Híres fajtáik: "TONY" és "Delicatessen".
Uborka: Történelem
Az uborkát Indiában mintegy 3000 évvel ezelőtt termesztették. Állítólag Nagy Sándor hozta Európába.
A korai felfedezők és turisták uborkát hoztak Indiába és Ázsia más részeire. Nagyon népszerűek voltak Egyiptom, Görögország és Róma ősi civilizációiban, amelyek nemcsak táplálékként, hanem a bőrre gyakorolt jótékony hatásuk miatt is használták őket. Az üvegházakban uborka termesztését XIV. Lajos korában vezették be. A korai gyarmatosítók viszont uborkát hoztak az Egyesült Államokba.
Uborka: Táplálkozási tulajdonságok
Uborka: Gyógyászati tulajdonságok
Uborka: Gyógyászati összetevők
Noha fő tartalma 95% víz, az uborka kiváló ízű és étrendi tulajdonságokkal rendelkezik. Az uborka hasznos és gyógyító tulajdonságai már régóta ismertek. A 18. században az uborkamagokat a „négy leghidegebb mag” közé sorolták, és ezeket használták a test hűtésére és a férgek elleni küzdelemre. Franciaországban a sült uborkát a máj működésének normalizálására, emésztőrendszeri rendellenességek és fertőzések esetén alkalmazták.
"Mindenki tudja, hogy a hold uralkodik rajta, bár egy dolog elmondható a hűvösségről - ha ez a gyümölcs csak egy fokkal hidegebb lenne, méreggé válna. Ezért olyan jó a forró gyomorra és a forró májra ”- írta az uborkáról Nicholas Culpeper, a 17. századi angol orvos és asztrológus. Gyógyszerként és gyógyszerként az uborka ma szinte feledésbe merül. Korábban a gyulladás és a láz elleni küzdelem eszközeként ismert, különösen gyermekeknél. A tüdő és a vesék károsodásához ajánlott.
Uborka: Alkalmazás a népi gyógyászatban
Sok hasznos összetevője miatt ezt a zöldséget arc- és testápoló kozmetikumok gyártásában használják. Az uborka fogyasztása szintén nagyon jót tesz a bőrnek, mert hidrogént tartalmaz, amely megnyugtatja és lágyítja. Az uborka jó hatással van a bőr állapotára, magas kén- és szilíciumtartalmának köszönhetően javítja a haj növekedését. A kéz bőrét kisimítják és hidratálják, ha uborkahéjat visznek rá. Ezenkívül az uborka hűti a bőrt, ha túlmelegedett vagy gyulladt. Nyugtatja a bőrt leégés esetén.