Uborka - előnyei - egészség és szépség
Ez a nyári zöldség számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, és nagyon egészséges, főleg magas víztartalma miatt. Az uborka nagyon kevés kalóriát tartalmaz, ami rendkívül alkalmas diétákra. Ezenkívül üdítő és sok hasznos anyagot tartalmaz.
Tudjon meg többet az uborka fő előnyeiről a következő cikkben.
Tények az uborkáról
Ez a zöldség nagyon kevés kalóriát és szénhidrátot tartalmaz. Jelentős mennyiségű rostot, valamint A-, B-, C- és E-vitamint tartalmaz. Sok vizet is tartalmaz - mindössze 13 kalória van 100 grammonként, amelynek 97% -a folyékony. Az ásványi anyagokat tekintve az uborka nagyon gazdag káliumban, vasban, kalciumban, foszforban és magnéziumban.
Ehet nyers uborkát salátában. Sokan körökre vágják, és sóval megszórják a keserű íz semlegesítését. Az ecetben vagy olívaolajban pácolt uborkát is gyakran fogyasztják. Salátákban reszelve fogyaszthatja őket, valamint szendvicsekbe is teheti.
Például Spanyolországban az uborka a paradicsommal, paprikával, fokhagymával és olívaolajjal készült hagyományos gazpacho étel fő összetevőjeként ismert.
Az uborka állítólag Indiából származik, de ez nem biztos. Háromezer éve termesztik Nyugat-Ázsiában, és valószínűleg az ókori Róma korában került Európába. Ugyanahhoz a családhoz tartozik, mint a görögdinnye, a dinnye és a sütőtök.
Bár az emberek zöldségnek hívják, biológiai szempontból az uborka valójában gyümölcs, csakúgy, mint a paradicsom és a paprika.
Mire használják az uborkát?
Az uborka magas tápértéke miatt "szuper étel", és nagyon hasznos egészségi állapotához. Íme néhány előny, amelyet az uborka nyújt Önnek, ha gyakran eszi őket:
Az uborka egészséges tulajdonságai a bőrödön:
- Az uborkahéjat különféle gyógyítási módszerekben használják, mert a gyümölcs ezen része koffeinsavat, aszkorbinsavat és C-vitamint tartalmaz a legnagyobb koncentrációban. Segítenek a bőr egészségének megőrzésében, enyhítik a bőrirritációt és csökkentik a gyulladást. Ezért az uborka közvetlenül a bőrére kenhető, és a klasszikus a gyógyfürdőkben és a szemed szépségápolási kezelésében.
- Az uborka segít az olyan betegségek leküzdésében is, mint az ekcéma és a pikkelysömör. Az uborka pedig nemcsak külsõ használatra hasznos - rázássá tehetõ, ha fokozza, és adjon hozzá egy kevés vizet és egy fél citrom levét a test tisztításához.