Túlzott burgonyakár -
A burgonya gyakori fogyasztása növeli a magas vérnyomás és a cukorbetegség kockázatát.
A burgonya bármilyen formájú fogyasztása, beleértve a chipset is, növelheti a vérnyomást - írja az Independent brit lap, amelyet a BGNES idéz.
A burgonyai és bostoni tudósok tanulmánya szerint heti négy étkezés a burgonyától, függetlenül annak elkészítési módjától, 11% -kal növeli a magas vérnyomás kockázatát, összehasonlítva azzal, hogy nőknél hetente kevesebbet fogyasztanak. .
A kutatók azt is megállapították, hogy azoknak a férfiaknak és nőknek, akik hetente több mint négyszer esznek sült krumplit, 17% -kal magasabb a magas vérnyomás kockázata.
Kutatók szerint a napi egy burgonya étkezés más nem keményítőtartalmú zöldségekkel történő helyettesítése 7% -kal csökkenti a magas vérnyomás kockázatát.