Túlzásba vesszük a hasznos Vita Sport Medica-val; Sportorvosi kabinet
Túl messzire megyünk a hasznosakkal
A túl hasznos témával folytatom. Az étkezési mánia váratlan következményekkel járhat, és káros tényezővé válhat. Minden túl haszontalan. És a leghasznosabb anyag, ha meghaladja a szükséges mennyiség többszörösét, hátrányosan befolyásolhatja a testet.
Általában úgy gondolják, hogy minden vitamin hihetetlenül hasznos, és többet kell használnunk. De a "minél több - annál jobb" szabály itt nem érvényes. A vitaminok túladagolása veszélyesebb lehet, mint a hiány. Mindegyikre szigorúan meghatározott dózisban van szükség, és minden tőlük való eltérés gondot jelent. A testünk nem tudja ezeket előállítani (a D-vitamin kivételével), ezért táplálékkal kell ellátni őket. Néhányukat a belekben élő baktériumok szintetizálják.
A British Nutrition Standards Agency szakértői egy 360 oldalas útmutatót tettek közzé, amely összefoglalja a táplálkozási szakértők egy csoportjának több éves kutatásának eredményeit. A rövid következtetés: a multivitaminok felesleges érdeklődése a legtöbb ember számára nem szükséges. Gyakran még veszélyes is. Ha az ember egészséges, kiegyensúlyozott és változatos étrendet fogyaszt, nincs szüksége további vitaminokra. Figyelnek a kilenc vitamin és ásványi anyag maximális adagjára, amelyek túladagolása már nem biztonságos. Ez a lista a következőket tartalmazza: E- és B6-vitamin, béta-karotin, cink, réz, nikkel, szilícium, bór, szelén. Javasoljuk a germánium nyomelem használatának betiltását, amelyet egyesek a rák kezelésének eszközeként mutatnak be. Bebizonyosodott, hogy veszélyes a vesékre, az izmokra és az idegrendszerre.
Amikor vitaminokra és ásványi anyagokra van szükség?
A szakértők úgy vélik, hogy hasznosak a következő embercsoportok számára:
- A 12 hetes terhes nőknek és a fogamzóképes nőknek, akik terhességet terveznek, naponta 0,4 mg folsavat kell bevenniük. Ez csökkenti a gerincvelő születési rendellenességeinek kockázatát. Az orvos receptje szerint csak a D-vitamin lehet normális adagban.
- A nagyobb menstruációs vérveszteséggel rendelkező nők vényköteles vas-kiegészítőket szedhetnek.
- 6 hónapos és két év közötti gyermekek számára hasznos cseppek A-, C- és E-vitaminnal.
- Néhány idősebb ember orvosi rendelvényre szedheti a D-vitamint.
A vitaminok különösen veszélyesek:
- Terhes nők nem szedhetnek A-vitamint (retinolt).
Milyen buktatók rejtenek ilyen hasznos adalékokat?
Kezdjük sorrendben.
Az A-vitamin kétféle formában kapható:
1. Béta-karotin - provitamin-prekurzora. A testünk sem tudja szintetizálni, és növényi táplálékból kell beszereznünk. Állati eredetű élelmiszerekben gyakorlatilag nem található meg. Maga a béta-karotin rendkívül hasznos és szükséges erős antioxidánsként. A szervezetben csak egy része alakul át A-vitaminná. Úgy gondolják, hogy a 12 béta-karotin molekula közül csak egy megy az A-vitamin termelésére. A többit biotranszformáció nélkül használjuk fel. A béta-karotin túladagolását gyakorlatilag biztonságosnak tekintették - fő megnyilvánulása a bőr enyhe sárgulása, inkább barnulás. De kiderült, hogy a dohányzók és az azbesztnek kitett emberek 28% -kal növeli a tüdőrák kialakulásának valószínűségét. Serkentő hatása van néhány daganatra. De továbbra is a rák megelőzésére hirdetik. Ez növeli a visszatérő szívroham kockázatát is.
2. Retinol - vagy A-vitamin. Ennek egy részét béta-karotin provitaminból szintetizálják. Egy másik részt tiszta formában állati eredetű termékekből kapunk. Szükséges a sejtek differenciálódásához (az őssejtek átalakulása különféle szervek és szövetek speciális sejtjeivé), a test növekedéséhez és fejlődéséhez, a látáshoz és az immunitáshoz, a bőr és a nyálkahártyák jó állapotához és működéséhez, szabályozza az aktivitást bizonyos gének. Az A-vitamin retinol formájában mérgező lehet: könnyen túladagolható. Sok termék létezik, amelyek egy adagja tartalmazza a napi normát. Néhány esetben akár néhány napi norma is - 100 g marhahúsban a máj elérheti a 9 napi normát. A fókák és egyes halak magas tartalma a jegesmedvéknél a hipervitaminózis egyik fő oka.