Tudtam, hogy ecetet iszik - olyan lett, mint egy csemete! De ez nem volt olyan egyszerű - van egy titok!

Valójában a természetes ecet erjesztett bor gyümölcsökből, bogyókból és még gabonafélékből is. Például a rizsecet népszerű az ázsiai országokban, a szőlőecet népszerű Franciaországban, nálunk pedig almaecet van.

A friss, savanyú vagy sült alma előnyei ismertek. Ami az almaecetet illeti, akkor a minőségi termék ugyanazokat a tápanyagokat tartalmazza: vitaminok és ásványi anyagok, amelyek jót tesznek a bőrnek, a szív- és érrendszernek, növelik a szervezet védekező képességét. Sőt, az almasav felgyorsíthatja az anyagcserét, és ezáltal hozzájárulhat a fogyáshoz.

Az igazi almaecet képes a fenti funkciók mindegyikére, ami sajnos nem gyakran található meg az üzletek polcain. A legjobb otthon elkészíteni. Hogyan kell csinálni és hogyan lehet fogyni a segítségével, itt elmondjuk:

Hogyan készítsünk almaecetet otthon

ÖSSZETEVŐK:

1 kg. túlérett alma
50-100 g cukor (az alma savasságától függően)
víz

KÉSZÍTMÉNY:

Hámozzuk meg és hámozzuk meg az almákat, aprítsuk fel vagy daráljuk össze, adjuk hozzá a cukrot és keverjük össze. Öntsön nagyon forralt forralt vizet úgy, hogy az almákat 3-4 cm-es réteggel ellepje. Helyezze az edényt meleg helyre, közvetlen napfénytől távol. Az ecetnek két hétig kell állnia.

---