Tudósok "A két órával lefekvés előtt nem szabad enni" tanácstalan - Via Pontica
A késő esték nem növelik az elhízás és a cukorbetegség kockázatát. Az Okayamai Egyetem (Japán) szakértői által végzett tanulmány eredményeit a BMJ Nutrition, Prevention and Health folyóiratban tették közzé.
A táplálkozási szakemberek általában két órás intervallumot javasolnak az utolsó étkezés és lefekvés között, hogy a vércukorszint stabilizálódhasson étkezés után. Úgy gondolják, hogy ez csökkenti a súlygyarapodáshoz és a 2-es típusú cukorbetegséghez vezető anyagcserezavarok kockázatát - jelentette az Health Mail.Ru.
Japán tudósok úgy döntöttek, hogy tesztelik, hogy a vacsora és az alvás közötti intervallum hogyan befolyásolja a glikált hemoglobin szintjét, egy olyan biokémiai mutatót, amely hosszú ideig (ebben az esetben két-három hónapig) tükrözi a vér átlagos glükózkoncentrációját.
Ehhez a kutatók több mint 1500 egészséges japán 40 és 74 év közötti férfi és nő adatait elemezték. A három év alatt gyűjtött adatok az emberek étrendjére, alvására, életmódjára, fizikai aktivitására, valamint a rossz szokások, különösen a dohányzás jelenlétére vonatkoztak. Ezenkívül a résztvevők rendszeresen adtak vért elemzés céljából.