Toszkán saláta fehérbabbal, szárított paradicsommal és sült saláta kitûnõvel; Főzőkönyvi blogom

A mai javaslat egy nagyon finom fehér babos salátára vonatkozik, amelynek receptjét mindenki használhatja, aki éppen böjtöl. És ennek a receptnek, mint sok más receptnek, ugyanazon a néven vannak variációi, amelyekkel találkoztam, és saláta tésztával. Azonban nem foglak zavarni, ha ezt kibontja a lehetőségek körül. Ha szereti a babot, akkor ez a saláta a kedvenc ételei közé fog tartozni az ő részvételével. Még azt is gondolom, hogy nagyon népszerű lenne olyan emberek körében, akik általában nem rajonganak a babért, de mégis fogyasztják, mert nagyon friss és finom saláta.

• A recept Athena Loizides Στης Αθηνάς könyvéből készült
• Az alábbiakban megadott termékek és mennyiségek megegyeznek a tisztítás és mosás utáni nettó tömeggel, illetve főzve mérik a bab tömegét.
• Friss oregánó hiányában szárazra cserélhető, így is nagyon ízletes lesz.

Szükséges termékek 4 adaghoz:

---