Torta recept tejszínnel, dióval és aszalt szilvával

tejszínnel

Krém torta aszalt szilvával, dióval és csokoládémázzal.

Szükséges termékek:

Mocsarak esetében:

  • 4 tojás
  • 1 tk cukor
  • 1 tk Liszt
  • 1 tk sütőpor

A krémhez:

  • 700 ml cukrászati ​​krém
  • 2 teáskanál cukor
  • 400 g kimagozott aszalt szilva
  • 150 g dió

A mázhoz:

  • 100 g csokoládé
  • 50 g vajat

Az elkészítés módja:

1. Kezdje a pillecukorral úgy, hogy a sárgáját és a tojásfehérjét külön tálakra osztja.

2. A tojásfehérjét habosra verjük és hozzáadjuk a cukrot. A legegyszerűbb, ha a tojások szobahőmérsékletűek és egy csipet sót tesznek.

3. Verje fel a sárgáját, amíg fehér színűvé nem válnak, és a dupla térfogatúak.