Torta Napóleon klasszikus - recept fotókkal

napóleon

Főzési idő: 2

Szükséges összetevők

  • tészta:
  • liszt-500 gr.
  • vaj-400 gr.
  • tojás - 1 db.
  • só-0,5 tk.
  • ecet-1 evőkanál.
  • nagyon hideg víz-200 ml.
  • krém:
  • tej-700 ml.
  • cukor-1 evőkanál.
  • vanília hüvely - 1 db.
  • sárgája-4 db.
  • liszt - 3 evőkanál (túlfolyó).
  • vaj-200 gr.

Recept

Vaj (hideg) rostély + liszt.

Mindez kezet dörzsöl (morzsában).

Egy tálban (250ml.) Felver 1 tojást, 0,5 ek. só, 1 evőkanál. ecetet és öntsük (a tetejére) nagyon hideg víz.