Töltött paprika káposztával Próbálja ki ezt a receptet!

Télire töltött paprika. Könnyű recept!

Hozzávalók:
3-4 kg káposzta
5-6 kg sárga paprika

5 liter vizet
150 g só

Készítmény:
Távolítsa el a káposzta legkülső leveleit, vágja le a csutkát és mossa meg. Lereszeljük egy nagyobb lábosban. Tisztítsa meg a paprikát a száraktól és a magoktól, mossa meg, és helyezze el egy pamutkendővel letakart tálcában, hogy jól megszáradjon.

Vigye a káposztát egy tálba, majd fokozatosan sózza meg két evőkanál sóval, és kézzel keverje meg. Hagyja állni körülbelül egy órán át.

---