Töltött burgonya darált hússal és rizzsel

Szükséges termékek

hússal

Az elkészítés módja

Megmossuk a burgonyát, és anélkül, hogy meghámozzuk, villával megszúrjuk. Sütjük őket mikrohullámú sütőben, maximum 800 wattos teljesítmény mellett 20-35 percig.

Elkészítjük a tölteléket. Az apróra vágott hagymát kevés olajon pároljuk a sárgarépával együtt, apró kockákra vágva. Rövid pörkölt után adjuk hozzá a rizst, keverjük össze.

Várja meg, amíg a rizs átlátszóvá válik, vegye le a tűzről, szórjon meg paprikát.