Tejsavófehérje por - Táplálékkiegészítők - Táplálkozás
A fehérjeporok a legnépszerűbb kiegészítők közé tartoznak a sportolók, különösen a testépítők és minden önbecsülés szempontjából fitnesz fehérje turmixot készítsen edzés után. Szükséges, ha nagy és erős akar lenni, grrrrr;)
A viccet leszámítva a "por steak" kétségtelenül hasznos a modern táplálkozásban már tisztáztuk. A rossz dolog az, hogy növekszik sokféleségük, és a tudomány és a technológia lehetővé tette a különböző típusú fehérjék kombinálását komplex mátrixokban, amelyek között még a szakemberek is nehezen tudnak eligazodni.
Akkor milyen választást kell egy közönséges embernek vigyáznia magára? Igen, erre a kérdésre egyre lehetetlen tömörebben és világosan válaszolni. A válaszok pedig egyáltalán nem a márkáktól és a piacon kínált kínálattól függenek, hanem attól, hogy melyik a legmegfelelőbb képlet egy adott egyén számára és céljainak.
Nos, megpróbálunk eljutni a komplex kombinációkhoz, de egyesével. Először röviden bemutatjuk a fehérjepor fő típusait, és ezzel kezdjük:
inm.com Tejsavófehérje
Ahogy a neve is mutatja, tejsavóból nyerik, amely salakanyag a sajt gyártása során.
Ez a fehérje a tehéntejben lévő fehérje körülbelül 20% -át képviseli, a fennmaradó 80% a kazeiné (erről később beszélünk). A tejsavót a természetes termék alacsony tartalma miatt szándékosan izolálják, az élelmiszeriparban és kiegészítőként használják.
A profik
- Rendkívül gyorsan és könnyen felszívódik, ami gyorsabb felépülést jelent a fizikai stressz (edzés, kemény fizikai munka) után.
- Specifikus aminosavprofillal rendelkezik, amelyben az elágazó láncú aminosavak (BCAA) vannak túlsúlyban. Felgyorsítják a helyreállítási folyamatot, segítenek csökkenteni a fáradtságot és felgyorsítják a fehérjeszintézist a szervezetben.
- Az állítás, miszerint a tejsavófehérje felgyorsítja az izomnövekedést, még mindig meglehetősen ellentmondásos, és mégis úgy gondolják, hogy pozitív hatással lehet erre a folyamatra.
- Fokozott bevitele azonban bebizonyosodott, hogy komolyan stimulálja az immunrendszert.
- Állatkísérletek arra a következtetésre jutottak, hogy a tejsavófehérje csökkenti a rák kockázatát, de erre az állításra külön kísérletek várnak.