Töltő tényezők Botanic Botanic
Az "ember az, amit eszik" latin mondás jól ismert. Az általunk fogyasztott ételek minősége és mennyisége fontos tényező, amely nagyban hozzájárul a felesleges kilók felhalmozódásához, valamint az egészségi állapot romlásához. Mozgalmas mindennapjainkban az ún. egészségtelen étel (az angol szóból a szemét - szemét) - ezek alacsony fehérje-, rost-, ásványi anyag- és vitamin-tartalmú élelmiszerek, amelyek azonban rendkívül magas kalóriatartalmúak - gazdag zsírokban, cukrokban és sókban. Úgy gondolják, hogy ez a globális emberi elhízás egyik fő oka a 21. században. Ezek az ételek viszonylag olcsóak és mindenhol megtalálhatók, így mindenki számára könnyen elérhetőek. Másrészt alacsony étvágy-kielégítő státusuk van - ez azt jelenti, hogy nagyobb mennyiséget kell fogyasztania ebből az ételből, hogy jól érezze magát.
Élelmiszer és mentális egészség
A Las Palmas de Gran Canaria Egyetem és a Granadai Egyetem által végzett kutatás megállapította, hogy ha magas zsír- és cukortartalmú ételeket fogyaszt, akkor 51% -kal nagyobb a kockázata annak, hogy depresszió, mintha zöldségeket, gyümölcsöket és házi ételeket fogyasztana. A másik probléma az, hogy a gyorsételeknek van egy függőségi eleme. A floridai Scripps Kutatóközpontban végzett érdekes egerekkel végzett kísérletek azt mutatták, hogy ha az állatok ócska ételt ettek, az agyukban lévő szórakoztató központok csökkent potenciállal bírtak, ami azt jelentette, hogy az egereknek több ételt kellett enniük.
Ha jobban belegondolunk, az ilyen típusú élelmiszerek előállítása és forgalmazása mögött a legerősebb vállalatok állnak. Hogy képet alkothassunk ennek az iparnak a méretéről, megemlíthetjük, hogy 1970-ben az amerikaiak 6 milliárd dollárt költöttek ócska ételre, 2012-ben pedig már 160 milliárd dollárt. Ugyanakkor 2008-ban az amerikaiak 70% -a volt túlsúlyos.
Mozgásszegény életmód
Egy másik rendkívül fontos tényező az mozgásszegény életmód, amelyet vezetünk, és a mindennapi életünkben csökken a fizikai aktivitás iránti igény. A modern technológia, a szociális hálózatok megjelenésével, az információkhoz való egérkattintással való hozzáféréshez az embereknek egyre kevesebb a mozgásuk, és fajként a természetünk középpontjában a mozgás áll. Kevesebb mozgással csökkentjük az energiafogyasztásunkat és az elhízás felé billentjük a mérleget.