Tökrudak; Egészséges Denivel

Nem tudom, ismeri-e azt az elképzelést, hogy bármely étel meghatározható melegítésnek, hűtésnek vagy semlegesnek. Ez mélyen gyökerezik például a hagyományos kínai orvoslásban. De még akkor is, ha még nem hallotta, nem hagyhatja figyelmen kívül, hogy éhesnek érzi magát a különféle ételek iránt a különböző évszakokban. Nyáron a friss és hűsítő ételeket részesítjük előnyben, télen pedig a melegebbek felé nyúlunk. Az ilyen fűszereket belefoglaltam a mai receptbe, mert csak a szaguk elég ahhoz, hogy elfelejtsem a kinti hideget, és arról álmodozzak, hogy meleg takaró alatt olvasok könyveket.

Szükséges termékek:

---