Tojás - SZUPER ÉTEL AZ EMBER számára
A jó dolgok kis csomagolásban érkeznek:
bizonyítékként csak nézd meg a tojást. A tojás olyan költségvetési élelmiszer, amellyel megszerezheti az emberek vizuális és agyi fejlődéséhez szükséges összetevőket.
Egy közepes méretű tojás körülbelül 70 gramm, ebből 6 gramm fehérje. Ez jó fehérje alternatívát jelent mindenki számára, beleértve a vegetáriánusokat is. A tojás az omega-3 zsírsavak nagy forrása, amelyek nélkülözhetetlenek a test normális működéséhez és a szív egészségéhez, ezért étellel vagy étrend-kiegészítőként kell bevenni, mert testünk nem képes ezeket előállítani.
A tojás a szem működését is javíthatja!
A sárgájában található két antioxidánsnak, a luteinnek és a zeaxantinnak köszönhetően. A tojás megvédi a szemet a káros fénytől és a szabad gyököktől (például a cigarettafüstben találhatóktól). Ez a két összetevő együttesen csökkentheti az életkorral összefüggő degeneráló makula, a vaksághoz vezető betegség kockázatát. A tojások is tele vannak kolinnal. Ez egy B-vitamin, amely alapvető szerepet játszik az agysejtek szerkezetének fenntartásában, az agyból származó impulzusok továbbításában az izmokba, az anyagcsere és a memória fenntartásában.
Az egyik leggyakoribb kérdés a sportolók számára: "Csak a tojásfehérjét vagy az egész tojást egyem?".
Az egyetlen előny, amelyet a fehérjebevitelből nyerhet, az a magasabb fehérjetartalom az étrendben. De mi hiányzik nekünk? A sárgája az egyik legjobb étel, amellyel találkozhat. Nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek tartalma magasabb, mint a zöldségeké. A sárgájában körülbelül 2-3 gramm fehérje van, amelyet nincs értelme a vödörbe dobni. A sárgájában található zsírok nagyon jól emészthetők és nagy mennyiségű jó koleszterint tartalmaznak. Az egyetlen ellenjavallat akkor merül fel, ha általában rossz a koleszterinszintje, így nem tudja felszívni a petéből származó jó koleszterint.
